お献立

8月の献立

 2023.08.1 季節のお献立

前菜

鬼灯卵
バイ貝旨煮
特製厚焼き玉子
自家製鮪の生ハムとチーズ
スイカに見立てたタラコゼリー寄せ
鮎有馬山椒煮
枝豆ペペロンチーノ
シャインマスカット奉書巻き
胡麻豆腐

野菜

アブルーガとトウモロコシのピュレの冷製茶碗蒸し

魚

鱸のアクアパッツァ

肉

薩摩黒牛と夏野菜天ぷら

口直し

レモンシャーベット

鮨

上寿司７貫

デザート

バジルとヨーグルトのアイス最中

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