お献立

3月の献立

 2025.02.1 季節のお献立

前菜

ホタルイカとわけぎのぬた
天使の海老の黄身ずし
特製厚焼き卵
マグロ生ハムとチーズ
一寸豆と帆立のムースのミジンコ揚げ
イチゴ生ハム巻き
バイ貝うま煮
なると金時レモン煮
鯛の子うま煮

野菜

新玉ねぎのスープ
フォアグラソテー

魚

真鯛と天使の海老の和風アクアパッツァ

肉

薩摩黒牛と春野菜の天ぷら

口直し

レモンシャーベット

鮨

上寿司７貫

デザート

バジルとヨーグルトのアイス最中

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