お献立

9月の献立

 2023.09.1 季節のお献立

前菜

車海老黄身鮨
鰻とモロヘイヤお浸し
砂ズリ醤油漬け
月見に見立てたべっ甲卵
ウサギ百合根饅頭
厚焼き玉子
丸十レモン煮
自家製鮪生ハムとチーズ
鬼灯に見立てたトマト白ワイン煮

野菜

松茸と鱧の土瓶蒸し

魚

丸なす鮑グラタン

肉

薩摩黒牛ステーキとキノコのソテー

口直し

レモンシャーベット

鮨

上寿司７貫

デザート

バジルとヨーグルトのアイス最中

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