お献立

8月の献立

 2024.08.1 季節のお献立

前菜

穴子とモロヘイヤのお浸し
シャインマスカット奉書巻き
バイ貝旨煮
厚焼き卵
マグロ生ハムとチーズ
鱧南蛮漬け
鬼灯サーモン卵
桔梗に見立てた紫芋饅頭
茗荷黄身すし

野菜

鮎の燻製
冷製トウモロコシスープ

魚

天使の海老餃子

肉

薩摩黒牛のステーキ
パートフィロー
夏野菜

口直し

レモンシャーベット

鮨

上寿司７貫

デザート

バジルとヨーグルトのアイス最中

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